Меню для детей

Данный раздел призван помочь родителям, особенно молодым, в какой-то мере справиться с проблемами питания детей. Предложим вам некоторые рецепты блюд для малышей.

Куриное суфле

Ингредиенты: Куриное филе -80 гр., Молоко — 50 мл., Масло сливочное — 8 гр., Масло растительное — 3 гр., Мука  — 5 гр., Перепелиное яйцо — 1 шт., Приготовление: Куриное филе тщательно промываем и отвариваем до готовности. Отваренное филе пропускаем через мясорубку. К полученному фаршу добавляем муку, ¼ желтка, сливочное масло и горячее молоко. Все […]

Суп-пюре из моркови и риса

Ингредиенты: Морковь — 200 гр., Рис — 50 гр., Молоко пастеризованное 3,5 % — 100 мл., Сливочное масло Сахар ( по вкусу ), Соль ( по вкусу ). Приготовление: Морковь хорошо очищаем промываем и нарезаем небольшими кусочками, складываем в кастрюльку и заливаем кипятком. Добавляем сливочное масло и сахар. Доводим все до кипения. Далее добавляем  рис […]

Суп с брокколи

Ингредиенты: Картофель – 2 шт., Капуста брокколи – 100 гр., Куриный фарш – 50 гр., Щепотка соли. Приготовление: Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, отправляем  вариться куриный фарш, по мере образования пенки снимаем её. Пока  фарш варится, почистим  картофель и порежем его маленькими кусочками. Затем добавляем в кастрюлю с фаршем брокколи и […]