Салаты

Салат с курицей

Ингредиенты: Куриное филе – 500 гр., Помидоры – 4 шт., Огурцы – 3 шт., Болгарский перец – 2 шт., Сыр – 200 гр., Чеснок – 1 зубок., Лук – 1 шт., Майонез, Соль. Приготовление: Помидоры, огурцы и болгарский перец промываем и нарезаем на кубики: Куриное филе отвариваем в подсоленной воде и тоже режим кубиками: […]

Корейский салат

Ингредиенты: Свинина – 500 гр. Огурцы – 3 шт. (лучше длинные средние) Перец сладкий желтый — 2 шт. Фунчоза ( в упаковке 4 шт. ) нам понадобится 2 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубка. Молотый кориандр – 0,5 ч.ложка. Уксус 5 % – 2 ст. ложки. Соевый соус – 2 ст. ложки. […]

Овощной салат

Ингредиенты: Дайкон – 1 шт. Морковь – 2 шт. Огурец – 2 шт. Лук – 1 средняя луковица. Майонез или растительное масло, кто как любит. Соль. Приготовление: Овощи промыть, морковь, дайкон и лук очистить. Натираем огурцы на терке для корейской моркови. Так же натираем морковку. Трем дайкон, солим и даем постоять минут 10. Образовавшийся сок слить. […]

Салат «Мимоза»

Ингредиенты: Картошка — 5 шт. Морковь – 2 шт. Яйца – 5 шт. Сыр – 200 гр Консервы (я брала горбушу) – 1 б. Лук – 1 шт. Майонез. Соль. Приготовление: Отварить яйца и очистить. Картошку и морковь промываем и отвариваем в течении часа пока овощи не станут мягкими. После чего остудить и очистить. Консервированную […]

Салат «Оливье»

Ингредиенты: Картофель – 5 шт. Морковь – 1 шт. Огурец – 4 шт. Огурец маринованный – 3 шт. Яйца – 6 шт. Колбаса – 500 гр. Лук репчатый – половинка. Майонез. Соль. Приготовление: Картофель, морковь и яйца отварить и очистить. Все ингредиенты нарезаем кубиками. Все ингредиенты перемешать добавить порезанный репчатый лук, посолить и заправить майонезом.Приятного […]

Салат «Греческий»

Ингредиенты: 500 г помидоров 350 г красного болгарского перца 400 г огурцов 200 г брынзы (или сыра Фета) 150 г маслин (без косточек) Салат листовой для украшения. Соус: 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла 2 ст.л. лимонного сока соль перец Приготовление: 1. Все крупно нарезаем, примерно на 5 мм больше маслин. 2. Складываем овощи в […]

Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты: 300 гр. отварной курицы 300 гр. шампиньонов 250 гр. твердого сыра 2 репчатых лука 3 картофелины 3 зубчика чеснока грецкие орехи 350 гр. корейской моркови 2 граната майонез сливочное масло листья салата Способ приготовления: Приготовление салата гранатовый браслет начинается с того, что филе курицы нарезается маленькими кубиками. Шампиньоны промыть, нарезать небольшими кусочками, а затем […]

Салат с кальмарами

Ингредиенты: Кальмар — 500 гр. Огурец — 3 шт. Яйцо — 4 шт. Лук репчатый. Соль. Майонез. Приготовление: Шаг 1: Кальмар нужно промыть, удалить внутренности и очистить. Тушки кальмаров отварить в подсоленной воде в течении 2 минут с момента закипания. Далее вынимаем кальмар из воды, остужаем его и шинкуем соломкой. Шаг 2: Отваренные в крутую […]