Фаршированные яйца с икрой

Ингредиенты:

  • 4 вареных куриных яйца.
  • 50 г сливочного сыра.
  • 2-3 пера зеленого лука.
  • 4 ст. л. лососевой икры.
  • Черный молотый перец.

Приготовление:

Куриные яйца отварить вкрутую, охладить и очистить.

Разрезать яйца пополам, вынуть желтки. Желтки размять вилкой или натереть на мелкой терке.

Смешать желтки со сливочным сыром.

Половинки белков заполнить начинкой. Так как предполагается сверху начинки уложить икру, сделать в желтках небольшие углубления с помощью чайной ложки и заполнить их икрой.

Добавить комментарий