Суп с брокколи

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.,
  • Капуста брокколи – 100 гр.,
  • Куриный фарш – 50 гр.,
  • Щепотка соли.

Приготовление:

Поставьте на огонь кастрюлю с водой.
Когда вода закипит, отправляем  вариться куриный фарш, по мере образования пенки снимаем её.
Пока  фарш варится, почистим  картофель и порежем его маленькими кусочками.
Затем добавляем в кастрюлю с фаршем брокколи и мелко нарезанный картофель , немного присолить.
Как только сварится  картофель, брокколи и куриный фарш перекладываем все в блендер и измельчаем  всё до однородной массы.
Потом отправляем полученное пюре обратно в кастрюлю и вновь доводим до кипения.
Вкусный детский суп с брокколи готов! Приятного аппетита вам и вашему малышу!

Совет: На супе в тарелке «нарисуйте» веселую рожицу при помощи овощей, сметаны и зелени, тогда полезный и вкусный обед станет еще и веселым.

Добавить комментарий